segunda-feira, 21 de janeiro de 2008

Broas de Coco



Ingredientes:

* 1 Kg de Coco

* 3 Chávenas de açúcar

* 2 colheres de sopa de manteiga

* 6 a 8 ovos (até obter a consistência para moldar as broas)

* Raspa de 3 laranjas e 1 limão

Modo de Fazer:

Misturar todos os ingredientes e moldar as broas, colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar a cozer no forno a 200.º.

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